Przed nami kolejna wyjątkowa edycja pełna atrakcji i niespodzianek dla całej rodziny, podczas których nie zabraknie oczywiście uwielbianego Toruńskiego Piernika!

W tym roku także mnóstwo przepysznego jedzenia, czyli już II Międzynarodowy Zlot Food Trucków z udziałem prawie 30 kuchni z Polski i z zagranicy!

Wyjątkowe pokazy kulinarne połączone z degustacją w wykonaniu gwiazd: Tomasza Jakubiaka, Mariety Mareckiej oraz Michała Fabiszewskiego!

W programie wydarzenia niesamowite koncerty! Na trzech scenach muzycznych wystąpią: Daria Zawiałow, Pablopavo i Ludziki, Novika + Mr. Lex oraz My Fellow Sponges. Tego nie można przegapić!


Święto Toruńskiego Piernika 2018
10-11 sierpnia 2018
Błonia Nadwiślańskie
Start: 10:00
Zakończenie: 22:00

UWAGA: Przez cały czas trwania Święta Toruńskiego Piernika szczegółowych informacji będzie udzielał punkt Piernikowa Chatka na Rynku Staromiejskim.


Opis wydarzeń

Prezentacja kulinarna połączona z degustacją z udziałem Tomasza Jakubiaka

„Jakubiak lokalnie” pokaże jak połączyć wyjątkowy smak Toruńskich Pierników® z rodzimymi, regionalnymi produktami. Osobiście poprowadzi dla Was dwie prezentacje kulinarne, podczas których będziecie mogli poznać jego autorskie przepisy i spróbować:
  • "Dorsza smażonego w palonym maśle z piernikową posypką i sosem jabłkowo-cynamonowym."
  • "Bitek z dzika w sosie piernikowym z sałatką z marynowanych buraków w musztardzie piernikowej."
Na pokazy kulinarne obowiązują bezpłatne wejściówki, które będzie można wygrać w konkursach partnerów wydarzenia.

Prezentacja kulinarna połączona z degustacją z udziałem Mariety Mareckiej

Wszystkich piernikowych „wyjadaczy” zainspirują pokazy Mariety Mareckiej! Znana z programów Kuchni+ gwiazda, uwiedzie Wasze podniebienia oryginalnymi przepisami na dania z dodatkiem produktów Fabryki Cukierniczej Kopernik! Marieta Marecka przygotuje::
  • "Śledzia piernikowego z marynowaną rzodkiewką i grzanką."
  • "Krem piernikowy z ladyfinger i karmelizowanymi orzechami."
Na pokaz kulinarny obowiązują bezpłatne wejściówki, które będzie można wygrać w konkursach partnerów wydarzenia.

Prezentacja kulinarna połączona z degustacją z udziałem Michała Fabiszewskiego

Jaki pomysł na danie z piernikiem urzekłby jurorów programu Masterchef? Na to pytanie odpowie Michał Fabiszewski – finalista popularnego programu. Podczas dwóch pokazów kulinarnych zaprezentuje swoje smakowite przepisy na:
  • "Consome z czerwonej kapusty z kwiatami jadalnymi, galaretką piernikową, rzodkiewką i chipsem z piernika."
  • "Pstrąga dyniowego na musie z wędzonego piernika z sianem porowym, szalotką paloną i pudrem piernikowym."
Na pokazy kulinarne obowiązują bezpłatne wejściówki, które będzie można wygrać w konkursach partnerów wydarzenia.

Strefa Gastronomiczna

Święto Toruńskiego Piernika rozpocznie II Międzynarodowy Zlot Food Trucków pod patronatem Street Food Polska.

W tym roku będzie to ponad 30 kuchni na kółkach, wśród których pojawi się wielu gości z zagranicy.

Znakomitemu street foodowi będą towarzyszyć muzyka na żywo oraz Aleja Piw Rzemieślniczych.

Na aromatyczne kawy i przepyszne desery na bazie Toruńskich Pierników®, także w tym roku zapraszamy do kawiarni „U Mistrza Piernikarskiego”. W kawiarni będą także dostępne pierniki z oferty Fabryki Cukierniczej Kopernik.

Strefa Rekreacyjna

Podczas wydarzenia całe mnóstwo niespodzianek przygotowanych dla małych i dużych dzieci. W naszej Strefie Rekreacyjnej jak zawsze masa świetnej zabawy! W tym roku przygotowaliśmy mnóstwo atrakcji, a wśród nich:
  • Karuzela wenecka
  • Park rozrywki z dmuchańcami
  • Animacje
  • Tatuaże
  • i inne!

Zajęcia artystyczno-edukacyjne dla dzieci

Święto Toruńskiego Piernika to także wspaniała zabawa dla najmłodszych! Wszystkie dzieci wraz z rodzicami serdecznie zapraszamy na zajęcia artystyczno- i interaktywno-edukacyjne prowadzone przez naszych animatorów:
  • Biżuteria od Kuchni i Przypinki-Katarzynki – warsztaty z tworzenia słodkiej, aromatycznej biżuterii: karmelowych kolii, cynamonowych klipsów, imbirowych wisiorów, przypinek w kształcie katarzynek i wielu, wielu innych;
  • Piernikowe miasteczko – budowanie makiety miasteczka z przygotowanych wcześniej wypiekanych elementów-klocków;
  • KingSize - eksperymenty fotograficzne wyjaśniające mechanizm widzenia 3D;
  • Lustrzane monidło – eksperymentalne zdjęcia wykonywane przy użyciu podwójnego lustrzanego monidła;
  • Zdobienie pierników jadalnymi przyprawami;
  • Wyplatanie wianków – warsztaty własnoręcznego wykonania wianków;
  • Tatuaże jednorazowe - zmywalne tatuaże w kształcie pierników;
  • Piernikowy Labirynt (przy hali namiotowej 2) – tworzenie Piernikowego Labiryntu z wykorzystaniem odpadów produkcyjnych i materiałów recyklingowych;
  • Muzyczne warsztaty nauki języka angielskiego z zespołem My Fellow Sponges.

Nocna Dycha Kopernika

Dla amatorów sportu Nocna Dycha Kopernika! Bieg na dystansach 5 i 10 km, w którym uczestnicy przebrani za słodkości, przebiegną trasę od parkingu C.H. Atrium Copernicus vis-a-vis Fabryki Cukierniczej Kopernik do Błoni Nadwiślańskich z latarkami czołowymi LED.

A to nie koniec niespodzianek – najciekawsze stroje zostaną nagrodzone po zakończonym biegu!

Muzyka i rozrywka

Podczas Święta Toruńskiego Piernika nie zabraknie również koncertów i wydarzeń muzycznych! A co przed nami? Mnóstwo gwiazd z Polski i zagranicy oraz wyjątkowe występy na małej i dużej scenie muzycznej, scenie klubowej oraz alternatywnej scenie muzycznej.

10 sierpnia:

Ratusz Staromiejski – dziedziniec
  • 21:00 -22:00 Koncert specjalny w wykonaniu Andy'ego Grabowskiego – wiolonczelisty i kompozytora. Artysta i mistrz improwizacji, znany i ceniony w kraju oraz za granicą, wystąpi na dziedzińcu Ratusza Staromiejskiego.
  • Na koncert obowiązują zaproszenia.

11 sierpnia:

Błonia Nadwiślańskie:

Duża scena:
  • 19:00 – 20:30 koncert: Daria Zawiałow
  • 20:30 – 22:00 koncert: Pablopavo i Ludziki
Mała scena:
  • 12:00 – 17:30 koncerty zespołów z Torunia i Województwa Kujawsko-Pomorskiego
  • 18:00 – 19:00 koncert zespołu My Fellow Sponges (Irlandia)
Scena klubowa:
  • 23:00 – 00:30 Novika & Mr.Lex

Muzeum Toruńskiego Piernika

12:00 – 13:30 otwarcie wystawy „Z serca Fabryki… Historia Fabryki Cukierniczej „Kopernik” S.A. od 1939 do 1951 roku”

Wystawa przedstawiająca losy fabryki po przeniesieniu z ulicy Strumykowej (obecnej siedziby Muzeum Toruńskiego Piernika) na ul. Żółkiewskiego, gdzie znajduje się do dziś.

Szczególne miejsce zostanie poświęcone okresowi od 1939 do 1951 roku, w którym widoczne zmiany odcisnął okres wojenny. „Z Serca Fabryki” – będzie wystawą o dziejach fabryki oraz jej ewolucji widocznej w aspektach rozbudowy, asortymentu oraz wielu innych.

Chcesz wiedzieć więcej?

Zajrzyj na nasze profile na Facebooku i Instagramie!